Farm& CHITA HANDA CITY, AICHI, JAPAN SINCE 2017

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CONCEPT
太陽と海と風が香る、キュイジーヌ。
The cuisine with sunshine, ocean and breeze.
豊かな自然と温暖な気候に恵まれた知多半島。
その太陽と海、風に育まれた新鮮な素材を活かした、プロヴァンスキュイジーヌをお届けします。
つくる人の顔が見える、身体にやさしい食材をシンプルでありながら、思わず歓声があがる、うれしい驚きのあるひと皿に。
南フランスの片田舎の邸宅を思わせる空間で、気心知れたたいせつな人たちと集い、語り合う。
日常をすこし豊かに。でも、よそいきすぎない。そんな時間をお過ごしください。
PHILOSOPHY
素材の「声」が聞こえてくる料理を。
We bring the best out of the ingredients.
温暖な気候、ミネラル豊かな土壌に恵まれた知多半島。
その土地で育まれた食材の美味しさを、多くの方々に楽しんでほしい。
また、味はもちろん、食の安心・安全にもこだわり、たいせつに
自信を持って育てている生産者の思いも伝えたい。そんな理由から、シェフが自ら生産者を訪れ、丁寧に素材選びをしています。
わたしたちがめざすのは、「食」を通じて人々の生活をより豊かにすること。
「FARM&」という名前が表すように、生産者の方々をリスペクトし、愛情を込めて育てられた素材の「声」をお客さまに伝えられる。
そんな料理をお届けしていきます。
PARTY RESERVATION
南仏プロヴァンスの邸宅を思わせる、ゆったりとした空間で、
たいせつな人たちと過ごす、思い出に残るひとときを。
ウェディングや各種パーティーのお手伝いもさせていただきます。
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ACCESS & INFO

店舗へのアクセス
名鉄河和線「知多半田」駅より徒歩約1分 知多半田駅直結/JR武豊線「半田」駅より徒歩約5分
PARKING:駐車場160台完備(4・5F)
FARM&
2F CLACITY HANDA, 155-3 HIROKO-JIMACHI, HANDA CITY, AICHI, JAPAN 〒
〒475-0857 愛知県半田市広小路町155-3 クラシティ2F ファームアンドgooglemapで詳細を見る
ご予約・お問い合わせ
TEL 0569-24-5050info@farm-and.jp
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